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情歌王子尾牙總鋪師 下麵招待員工大吃 個個吃到速速叫
點閱:1420 魅麗聖經新聞小組(2018-02-22)

 情歌王子尾牙總鋪師 下麵招待員工大吃 個個吃到速速叫

張信哲宴請潮水員工啖法國菜 小露一手私房白酒蛤蠣義麵

2017演藝大豐收 張信哲新輯擁恆》新書字私大賣座

張信哲偕家人台北圍爐 初一驅車全家走春 回斗六家續過年

 

    「情歌王子」張信哲(Jeff)昨(15日)與父母和弟弟夫婦在台北圍爐,迎接農曆新年,日前他更舉行潮水音樂尾牙,招待工作人員在他開設的「香頌」私廚大啖法國菜,但最令人感動的是,他親自下廚做一道菜給同事們吃,而且並未事先告知,等到大家用完這道「白酒蛤蠣義大利麵」後,碗盤朝天了,阿哲才俏皮問大家好不好吃?大家都讚不絕口,他才公布答案說這道主食是他親自下廚,當場轟動餐廳,情歌王子變大廚師,餐點如同歌聲一樣動人!阿哲這幾年頻上春晚和工作,難得今次在台灣過年,昨晚吃完年夜飯後,他一夜好眠,今天大年初一全家會趨車南下回雲林,並打算一路吃吃喝喝走春,飽覽西部沿線風光,預計在風景區用完初一大餐後,晚上再回到斗六溫暖的家!

 

    張信哲去年大豐收,繳出叫好叫座新專輯《擁恆》和新書《字私》,他十來年沒出書,才發行就一鳴驚人,三刷破萬本引起搶購,目前已經第四刷仍熱銷,晉升暢銷作家。阿哲眉開眼笑謝謝大家支持,也特別謝謝張艾嘉在他新歌《永恆的印記》獻聲,勾出大家對經典《最愛》的美好記憶,更感謝潮水團隊和協力廠商的多年支持,因此將尾牙宴辦在自己的私廚「香頌」,更誠意十足地當總舖師,親手端出一道愛的料理「白酒蛤蠣義大利麵」給員工吃,辦尾牙又親展手藝宴客,讓同事們大呼:「這樣的老闆哪裏找~!!」莫怪潮水音樂和同仁向心力十足,推動張信哲有愛又神有力!

 

    阿哲是眾所皆知的美食家,但大家都不知道他會下廚,被問到廚藝,他自己謙稱不會做菜,但因為自己喜歡追根究底,吃了什麼都會去研究食材、做法和步驟,他笑說之所以選擇「白酒蛤蠣義大利麵」,最主要是大眾化口味、接受度高,所以即使自己不吃海鮮,但也覺得要讓同事吃得開心,再來就是「自己比較有把握」,他信心十足說,「對於何時要把白酒收乾,可是哥哥有練過der!」果然一端上桌,每桌都吃光光,非常捧場,讓他也才順勢公布,剛剛失蹤一下下,是去廚房「洗手作羹湯」,讓大家都驚呼:「什麼?!我剛剛吃了阿哲哥下的麵!!!」個個齒頰留香,讚嘆不已!

 

    張信哲年前甫辦完潮水尾牙,終於可以鬆口氣陪陪最愛的家人,狗年春節由台北展開序幕,他將父母接來台北,全家團聚台北吃年夜飯,由於張爸爸愛吃中式料理,所以張信哲安排了飯店吃中菜,全家難得可以在台灣圍爐,個個都很開心、滿意。在阿哲家守歲一夜,今(16日)全家驅車一起走春,往故鄉雲林邁進,沿路很隨性地走走停停,阿哲說過年以爸媽為主,父親大人想吃什麼就吃什麼,媽媽想在哪兒停車下來散步,就在哪兒玩玩,完全沒有計劃,很舒服、恬淡地初一走春,但他還是安排了初一晚上的大餐,要帶全家人在飯店吃好料,預計飯後回到斗六家中好好休息。

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